Prova Gourment Madagaskar Vanilya Özütü 1 lt. (Çekirdekli)

Prova Gourmet Madagaskar Bourbon Çekirdekli Vanilya Özütü, dünyanın en değerli vanilya çeşitlerinden biri olan Madagaskar Bourbon vanilyasından elde edilir. Çekirdekli yapısı sayesinde ürüne yalnızca aroma değil, aynı zamanda görsel ve algısal bir premium değer kazandırır.

Madagaskar Bourbon vanilyasının karakteristik aromatik yoğunluğu; balsamik, fenolik ve odunsu notalar ile dengelenerek derin, kalıcı ve tutarlı bir lezzet profili sunar. Bu sayede profesyonel tariflerde standart ve üst düzey sonuçlar elde edilmesini sağlar.

Ürün, ön hazırlık gerektirmeden doğrudan kullanıma hazırdır. Üretim süreçlerinde zaman kazandırır ve farklı uygulamalarda stabil performans gösterir. Dondurmadan kremalı dolgulardan mousse’lara, pandispanyadan kurabiyelere, soslardan çikolata ganajlarına kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir.

Reçetelerde “Madagaskar Bourbon Vanilyası ile yapılmıştır” ifadesinin güvenle kullanılmasına olanak tanıyarak nihai ürüne pazarlama ve algı avantajı sağlar.

Kullanım Dozajı
Önerilen miktar 1 kg hamur veya karışıma 20 g’dır. İstenen aroma yoğunluğuna göre kontrollü şekilde ayarlanabilir.

İçerik Bilgisi
Fruktoz şurubu, vanilya özü, gliserin (E422), vanilya çekirdekleri, karamel (E150) içerir.

Ürün Özellikleri
– Yoğun ve odunsu aroma profili
– Çekirdekli (tohumlu) yapı
– Vanilya ekstresi formu
– Profesyonel kullanıma uygundur

Menşei ve Yasal Bilgiler
Fransa menşelidir. Üretici: Prova Gourmet France
İthalatçı: Karamehmetler Gıda ve İht. Mad. San. Tic. Ltd. Şti. – Ankara
Yalnızca profesyonel kullanım içindir.

Raf Ömrü ve Ambalaj
Raf ömrü 36 aydır.
Ambalaj: 1 litre şişe, koli içeriği 6 şişedir.

Barkod: 3660152810468

Pastacılık, dondurma ve çikolata uygulamalarında doğal, güçlü ve seçkin bir vanilya karakteri arayan profesyoneller için ideal bir çözümdür.