Vizyon Angel Food Kek Miksi 10 Kg

Vizyon Angel Food Cake Mix 10 kg

Barkod No: Belirtilmemiştir Ürün Kodu: 10530083

Ürün Açıklaması Vizyon Angel Food Cake Mix 10 kg, profesyonel pastaneler ve fırınlar için geliştirilmiş, kullanıma hazır Angel Food Cake (Melek Pastası) toz karışımıdır. Hafif, havadar, yumuşacık dokusu ve yüksek kabarma özelliğiyle klasik angel food cake’in mükemmel sonuç vermesini sağlar. Yumurta akı bazlı yapısıyla düşük yağ oranına sahiptir. Kolay hazırlanır, her seferinde aynı kalitede profesyonel sonuç verir. 10 kg’lık büyük ambalajıyla yoğun üretim yapan işletmeler için idealdir.

Kullanım Talimatı: Temel Reçete:

• Vizyon Angel Food Cake Miksi   1000 g
• Su (8-10°C)           680 g
• Sıvı Yağ             100 g
• Yumurta (isteğe bağlı)     100 g

Tel çırpıcı ile miks ve soğuk su (ve isteğe göre yumurta) önce düşük devirde 30 sn, daha sonra yüksek devirde 4 dk karıştırılır. Karışıma sıvı yağ ilave edilerek düşük devirde 30 sn daha karıştırılır. 180°C fırında 25-30 dk pişirilir.

Swissroll Reçetesi:

• Vizyon Angel Food Cake Miksi   1000 g
• Su (8-10°C)           680 g
• Sıvı Yağ             100 g
• Yumurta Beyazı         300 g

İçindekiler: Buğday Unu, Şeker, Nişasta, Emülgatör (E475, E433), Yumurta Akı Tozu, Maltodekstrin, Kabartıcı (E500ii, E450i), Yağsız Süt Tozu, Kıvam Arttırıcı (E415), Aroma Verici, Asitlik Düzenleyici (E270).

Enerji ve Besin Değerleri Besin değerleri etiket bilgilerinde belirtilmemiştir.

Alerjen Bilgisi: Gluten (buğday), süt ürünü ve yumurta içerir.

Saklama Koşulları: Serin (25°C) ve kuru ortamda, kapalı şekilde muhafaza ediniz.

Gramaj Bilgisi: 10 kg

Raf Ömrü: 12 Ay

Menşei Türkiye

Üretici Polen Un ve Gıda Katkı Maddeleri San. ve Tic. A.Ş. Esenyurt-İstanbul

İşletme Kayıt No: TR-34-K-002719

UYARI : Ürünle ilgili nihai ve geçerli bilgi, ambalaj üzerindeki etiket verileridir; web sitemizdeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır. Etiket bilgileri üretici tarafından güncellenebilir.