Vizyon BonCream Krem Patiseri (Custard Cream) 10 Kg
Barkod No: 8680675010041
Ürün Kodu: 10550017
Ürün Açıklaması:
Vizyon BonCream Krem Patiseri, profesyonel pastacılık uygulamaları için geliştirilmiş, yüksek kaliteli ve çok amaçlı bir toz krem karışımıdır.
Pişirme gerektirmeyen pratik yapısı veya sıcak uygulama seçenekleriyle, pasta iç dolgularından Magnolia gibi sütlü tatlılara kadar geniş bir kullanım yelpazesi sunar.
Pürüzsüz dokusu, ideal kıvamı ve dengeli vanilya aromasıyla tatlılarınıza profesyonel bir dokunuş katar.
Yapısal kararlılığı sayesinde dondurulup çözülmeye uygundur ve uygulandığı ürünlerde formunu uzun süre korur.
Hem süt hem de su ile hazırlanabilme özelliğiyle işletmeler için maliyet ve operasyonel esneklik sağlar.
Kullanım Alanları / Kullanım Talimatı:
Pasta, ekler, profiterol dolgusu, tart ve Magnolia gibi çeşitli tatlıların yapımında kullanılır.
Pasta Kreması Reçetesi: Vizyon BonCream Krem Patiseri: 1000 g, Su veya Süt: 2500 g. Toplam Ağırlık: 3500 g. Karışım su veya süt ile yüksek devirde 3-4 dakika çırpılır.
Magnolia Reçetesi: BonCream Krema: 1 kg, Süt: 3,5-4 lt. Süt miktarı hedeflenen kıvama göre değiştirilebilir. Kaynar süt üzerine karışım ilave edilerek 1-2 dakika karıştırılır, oda sıcaklığına kadar soğutulur ve mikserde homojen olana kadar (yaklaşık 2 dk) çırpılır.
İçindekiler:
Şeker, Tam Yağlı Süt Tozu, Modifiye Nişasta, Kıvam Arttırıcı (E 401), Dekstroz, Aroma Verici (Vanilin), Koruyucu (E 202), Renklendirici (E 160a).
Enerji ve Besin Değerleri:
Besin değerleri etiket bilgilerinde belirtilmemiştir.
Alerjen Bilgisi:
Süt ürünü içerir.
Saklama Koşulları:
Serin (25°C) ve kuru ortamda, kapalı şekilde muhafaza ediniz.
Gramaj Bilgisi:
10 kg
Raf Ömrü:
12 Ay
Menşei:
Türkiye
Üretici:
Polen Un ve Gıda Katkı Maddeleri San. ve Tic. A.Ş. Esenyurt-İstanbul
İşletme Kayıt No:
TR-34-K-002719
UYARI: Ürünle ilgili nihai ve geçerli bilgi, ambalaj üzerindeki etiket verileridir; web sitemizdeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır. Etiket bilgileri üretici tarafından güncellenebilir.
CACAODORA
FÜMECİ SMOKEHOUSE
