Marmarabirlik 2’li Zeytin Seti – Gold Siyah XL 800g + Kokteyl Yeşil 3XL-4XL 850g
1. Marmarabirlik Gold Az Tuzlu Doğal Salamura Zeytin 800 gr (Ürün Kodu : 152.1.02.1.1.1.00805)
Tuz oranı: %2,5
Doğal siyah zeytin; daha fazla meyve aromasına sahiptir.
Hafif acı tat içerebilir.
Ambalaj açıldığında zeytinler kahverengi görünebilir; havayla temas ettiğinde doğal olarak siyahlaşır.
Pastörize edilmiştir.
Adet aralığı: 201–230 adet/kg (X-Large)
Doğal siyah zeytinden üretilmiştir. Koruyucu içermez.
2. Marmarabirlik Kokteyl Yeşil Zeytin 3XL-4XL (141-180) 850 gr. (Ürün Kodu : 4049)
İşlem Görmüş Salamura Kokteyl Yeşil Zeytin.
Kokteyl 850 g cam yeşil zeytin : Yeşilden sarımsı yeşile kadar olan değişik renklerde olgunlaşmış zeytinlerin, acılığı alkali çözeltisi ile kısmen veya tamamen giderildikten sonra fermente edilerek yeme olgunluğu kazandırılmış doğal şeklini muhafaza eden, çekirdeği çıkarılmamış parlak sarı renkteki bütün üründür.
Pastörize edilmiştir.
Çeşidi: Domat
İşleme Tekniği: Kokteyl
Kalibre ve adet aralığı: 3XL-4XL, 141–180 adet/kg
İçindekiler:
Sofralık yeşil zeytin (%57), su, tuz, asitlik düzenleyici (sitrik asit), antioksidan (askorbik asit), sertleştirici (kalsiyum klorür).