Vizyon Easy Siyah Kadife Kek Karışımı 10 Kg (Black Velvet Cake)

Vizyon Siyah Kadife Kek (Black Velvet Cake) 10 Kg

Barkod No: 8680675010867

Ürün Kodu: 10530077

Ürün Açıklaması:

Vizyon Easy Siyah Kadife Kek Miksi, modern pastacılığın en göz alıcı trendlerinden biri olan "Black Velvet" konseptini profesyonel mutfaklara taşır.

Derin, mat siyah rengi ve kendine has yumuşak, kadifemsi dokusuyla standart keklerden ayrılır.

İçeriğindeki kaliteli kakao ve özel bitkisel karbon sayesinde doğal ve etkileyici bir renk sunar.

Özellikle katlı pastalarda, çıplak kek tasarımlarında ve kontrast renkli krema dolgularıyla yapılan sunumlarda görsel bir şölen yaratır.

Pratik hazırlanışı sayesinde, uzun süre tazeliğini ve nemli yapısını koruyarak her dilimde üstün bir lezzet deneyimi sağlar.

Kullanım Alanları / Kullanım Talimatı:

Pastaneler, oteller ve kafe mutfaklarında siyah kadife kek, butik pasta tabanı ve özel tasarım tatlıların yapımında kullanılır.

Reçete: Vizyon Easy Kek Miksi: 1000 g, Yumurta: 250 g, Su: 250 g, Sıvı Yağ: 300 g.

Uygulama: Tüm malzemeler mikserde 1 dakika yavaş devir, 3 dakika orta devirde çırpılır.

Pişirme Talimatı: Taş tabanlı fırınlarda 180°C-170°C'de yaklaşık 45 dakika; Konveksiyonel fırınlarda 160-165°C'de yaklaşık 50-55 dakika pişirilmesi önerilir.

İçindekiler:

Şeker, Buğday Unu, Buğday Nişastası, Emülgatör (E 475, E 471, E 472b, E 477, E 433), Kakao Tozu, Kabartıcılar (E 500ii, E 450i), Aroma Verici (Süt, Çikolata), Tuz, Doğal Renklendirici (Bitkisel Karbon), Kıvam Arttırıcı (E 415), Süt Tozu.

Enerji ve Besin Değerleri:

Besin değerleri etiket bilgilerinde belirtilmemiştir.

Alerjen Bilgisi:

Süt ve glüten içerir. Yumurta ve badem içerebilir.

Saklama Koşulları:

Serin (25°C) ve kuru ortamda, kapalı şekilde muhafaza ediniz.

Gramaj Bilgisi:

10 kg

Raf Ömrü:

12 Ay

Menşei:

Türkiye

Üretici:

Polen Un ve Gıda Katkı Maddeleri San. ve Tic. A.Ş. Esenyurt-İstanbul

İşletme Kayıt No:

TR-34-K-002719

UYARI: Ürünle ilgili nihai ve geçerli bilgi, ambalaj üzerindeki etiket verileridir; web sitemizdeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır. Etiket bilgileri üretici tarafından güncellenebilir.