Prova Gourmet Karamelli Vanilya Aroması, hafif vanilya dokunuşu ve belirgin karamel notasıyla profesyonel reçetelerde dengeli ve kalıcı bir aroma profili sunar. Ürün formülü, tatlı ve pastacılık uygulamalarında lezzeti baskılamadan derinlik kazandırmak üzere geliştirilmiştir.
Kullanım
Avantajları
Ön hazırlık gerektirmeyen yapısı sayesinde doğrudan kullanıma uygundur. Homojen
dağılım sağlar, pişirme ve soğuk uygulamalarda aromatik yapısını korur.
Özellikle seri üretim ve standart lezzet hedefleyen profesyonel mutfaklar için
pratiktir.
Uygulama Alanları
Dondurma, mousse, kremalı dolgular, pandispanya, kurabiye, soslar, çikolata
ganajları ve benzeri birçok tatlı reçetesinde güvenle tercih edilebilir. Hem
fırınlanmış hem de soğuk ürünlerde stabil sonuç verir.
Dozaj Bilgisi
Önerilen kullanım miktarı 1 kg hamur veya karışıma 20 g’dır. Reçeteye ve
istenen aroma yoğunluğuna göre kontrollü şekilde ayarlanabilir.
İçerik Bilgisi
Su, propilen glikol (E1520), karamel (E150), aroma verici, doğal aroma
vericiler içerir.
Saklama ve Kullanım
Talimatları
Işıktan uzak, oda sıcaklığında ve orijinal ambalajı sıkıca kapalı şekilde
muhafaza edilmelidir. Açıldıktan sonra buzdolabında saklanarak raf ömrü sonuna
kadar kullanılabilir. Kullanmadan önce iyice çalkalayınız.
Menşei ve Yasal
Bilgiler
Fransa menşelidir. Üretici: Prova Gourmet France
İthalatçı: Karamehmetler Gıda ve İht. Mad. San. Tic. Ltd. Şti. – Ankara
Yalnızca profesyonel kullanım içindir.
Raf Ömrü ve Ambalaj
Raf ömrü 36 aydır.
Ambalaj: 1 litre şişe, koli içeriği 6 şişedir.
CACAODORA
FÜMECİ SMOKEHOUSE
