Vizyon P100 Ekmek Geliştirici 10 Kg (200 g x 50 Adet)

Vizyon P100 Ekmek Geliştirici 10 Kg (200 g x 50 Adet)

Barkod No: 8680675006334

Ürün Kodu: 10130002

Ürün Açıklaması

Vizyon P100, profesyonel fırıncılıkta ekmek kalitesini üst seviyeye taşıyan yüksek performanslı bir ekmek geliştiricidir.

Hamurun mayalanma gücünü artırır, hacmini büyütür, iç yapısını yumuşak ve düzenli hale getirir, kabuk rengini iyileştirir ve raf ömrünü uzatır.

Özellikle beyaz ekmek, francala, sandviç ekmeği, hamburger ve özel ekmek üretimlerinde mükemmel sonuçlar verir.

200 g’lık pratik ambalajıyla günlük üretim yapan fırınlar, pastaneler ve endüstriyel üretim tesisleri için ideal ve ekonomik bir yardımcıdır.

Kullanım Alanları

Beyaz ekmek üretiminde

Sandviç ekmeği, hamburger ve tost ekmeğinde

Özel ekmek çeşitleri ve artisan ekmeklerde

Endüstriyel ve butik fırın üretimlerinde

Kullanım Talimatı:

Vizyon P100’ü una doğrudan %0,2 - 0,3 oranında ilave edip hamurla birlikte karıştırınız.

Kullanım oranı un kalitesine göre ayarlanmalıdır.

Şeker, Glikoz Şurubu, Hidrojene Bitkisel Yağ (Palm), Modifiye Nişasta, Süt Proteini (Sodyum Kazeinat), Stabilizatör (E 340ii, E 341), Emülgatör (E 471, E 472a), Tuz, Aroma Verici (Süt, Krema), Renklendirici (E160a ii).

Enerji ve Besin Değerleri

Ürün ambalajında besin değeri tablosu belirtilmemiştir.

Alerjen Bilgisi:

Gluten ve süt ürünü içerir.

Saklama Koşulları:

Serin (25°C) ve kuru ortamda, kapalı şekilde muhafaza ediniz.

Gramaj Bilgisi:

10 Kg (200 g x 50 Adet)

Raf Ömrü:

12 Ay

Menşei

Türkiye

Üretici

Polen Un ve Gıda Katkı Maddeleri San. ve Tic. A.Ş. Esenyurt-İstanbul

İşletme Kayıt No:

TR-59-K-013161

UYARI : Ürünle ilgili nihai ve geçerli bilgi, ambalaj üzerindeki etiket verileridir; web sitemizdeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır.  Etiket bilgileri üretici tarafından güncellenebilir.