Vizyon Select Çarkıfelek Meyveli & Mangolu Dolgu 6 Kg
Stok Kodu: 40700045
Barkod No: 8680675011703
Ürün Açıklaması
Vizyon Select Çarkıfelek Meyveli & Mangolu Dolgu, profesyonel pastacılık uygulamaları için geliştirilmiş, egzotik meyve aromalarıyla zenginleştirilmiş yüksek kaliteli bir iç dolgudur.
Hem direkt kullanıma uygundur hem de krema ve parfe hazırlıklarında yardımcı ürün olarak eşsiz bir lezzet profili sunar.
Ürün Özellikleri
Egzotik Lezzet: Çarkıfelek meyvesi (Passion Fruit) ve Mango meyve tozları ile dengeli tat.
Çok Yönlü Kullanım: Hem dolgu hem de krema katkısı olarak kullanılabilir.
Profesyonel Kıvam: Şanti ve krema gruplarıyla mükemmel uyum sağlar, yapıyı bozmaz.
Kullanım Talimatı
Direkt Kullanım: Pastacılık uygulamalarında dolgu maddesi olarak doğrudan kullanılabilir (18–22 °C sıcaklıkta bekletilmesi önerilir).
Parfe Hazırlığı: Krema 12 saat boyunca +4 °C’de soğutulmalı, ardından şanti ile karıştırılmalıdır.
İsteğe bağlı olarak mikser aşamasında veya önceden çırpılmış şantiye eklenerek kullanılabilir.
Kullanım Alanları
Pasta ve tart kek iç dolguları
Parfe ve mousse yapımı
Krema ve şanti aromalandırma
Modern pastacılık tasarımları
İçindekiler
Şeker, Bitkisel Yağ (Pamuk, Ayçiçek, Tam Hidrojenize Kolza ve Tam Hidrojenize Palm), Peynir Altı Suyu Tozu, Laktoz (Süt Bileşeni), Buğday Dekstrini, Meyve Tozu [Çarkıfelek (%0,5) ve Mango (%0,25)], Asitlik Düzenleyici (E330, E296), Doğal Renklendiriciler (E161b & Paprika Ekstraktı), Emülgatörler (Ayçiçek Lesitini E322, E471, E475), Aroma Vericiler (Mango, Çarkıfelek).
Enerji ve Besin Değerleri
Enerji: 554,9 kcal / 2321,7 kJ, Yağ: 34,0 g, Doymuş Yağ: 8,3 g, Karbonhidrat: 59,7 g, Şeker: 52,8 g, Protein: 0,89 g, Tuz: 0,6 g
Alerjen Bilgisi
Gluten, süt ve süt ürünleri içerir. Eser miktarda soya, fındık, antep fıstığı ve yumurta içerebilir.
Saklama Koşulları
Serin (18–22 °C) ve kuru ortamda, ağzı kapalı şekilde muhafaza edilmelidir.
Gramaj Bilgisi: 6 kg
Menşei: Türkiye
Üretici:
Polen Un ve Gıda Katkı Maddeleri San. ve Tic. A.Ş.
İşletme Kayıt No:
TR-59-K-013161
UYARI : Ürünle ilgili nihai ve geçerli bilgi, ambalaj üzerindeki etiket verileridir; web sitemizdeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır. Etiket bilgileri üretici tarafından güncellenebilir.