Vizyon Select Pul Çikolata Bitter %50 Kakao 2,5 Kg

Vizyon Select Bitter Pul Çikolata %50 Kakao 2,5 Kg

Barkod No: 8680675009212

Ürün Kodu: 40500016

Ürün Açıklaması

Vizyon Select Bitter Pul Çikolata %50 Kakao 2,5 Kg, %50 kakao oranı ile hem profesyonel hem de yoğun üretim yapan mutfaklar için ideal bir pul çikolatadır.

Pul formu, ihtiyaca göre kolay parçalanarak kontrollü kullanım sağlarken eritildiğinde akışkan, parlak ve pürüzsüz bir yapı oluşturur.

Tariflerde homojen karışım ve stabil sonuçlar sunarak kaplama, dolgu ve karışım uygulamalarında yüksek performans gösterir.

2,5 kg’lık avantajlı ambalajı ile işletmeler için ekonomik ve pratiktir.

Kullanım Alanları

Pastacılık ve tatlı üretiminde geniş bir kullanım alanına sahiptir.

Ganaj, krema, mousse ve dolgu hazırlıklarında zengin sütlü çikolata aroması sunar; pasta ve cupcake kaplamalarında pürüzsüz ve parlak bir yüzey elde edilmesine yardımcı olur.

Trüf, pralin ve dolgulu çikolata yapımında tercih edilirken, brownie, kek ve kurabiye tariflerinde lezzeti tamamlayıcı rol oynar.

Ayrıca dekoratif süslemeler, çikolata sosları ve dondurma uygulamalarında da rahatlıkla kullanılabilir.

Kolay eriyen yapısı sayesinde benmari veya uygun eritme yöntemleriyle pratik kullanım sağlar.

İçindekiler:

Şeker, Kakao Kitlesi, Kakao Yağı, Yağı Azaltılmış Alkalize Kakao Tozu, Emülgatör (Ayçiçek Lesitini E322, Poligliserol Polirisinoleat E476), Aroma Verici (Vanilin).

Bitter çikolatada kakao kuru maddesi min. %50’dir.

Saklama Koşulları:

18-22 °C’de kokusuz bir yerde muhafaza ediniz, buzdolabına koymayınız, ışık, hava ve nemden koruyunuz, aşırı sıcaklık değişiminden kaçınınız.

Gramaj Bilgisi:

2,5 kg

Raf Ömrü:

12 Ay

Menşei

Türkiye

Üretici
Polen Un ve Gıda Katkı Maddeleri San. ve Tic. A.Ş. Esenyurt-İstanbul

İşletme Kayıt No:

TR-59-K-013161

UYARI : Ürünle ilgili nihai ve geçerli bilgi, ambalaj üzerindeki etiket verileridir; web sitemizdeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır.  Etiket bilgileri üretici tarafından güncellenebilir.