Vizyon Select Sütlü Pul Çikolata %33 Kakao 2,5 Kg
Barkod No: 8680675009748
Ürün Kodu: 40500023
Ürün Açıklaması
Vizyon Select Pul Sütlü Çikolata 2,5 Kg, dengeli kakao ve süt aromasıyla hem profesyonel hem de yoğun üretim yapan mutfaklar için ideal bir kuvertür çikolatadır.
%33 kakao oranı sayesinde yumuşak içimli, kremamsı ve tatlı profiliyle geniş kitlelere hitap eder.
Pul formu, ihtiyaca göre kolay parçalanarak kontrollü kullanım sağlarken eritildiğinde akışkan, parlak ve pürüzsüz bir yapı oluşturur.
Tariflerde homojen karışım ve stabil sonuçlar sunarak kaplama, dolgu ve karışım uygulamalarında yüksek performans gösterir.
2,5 kg’lık avantajlı ambalajı ile işletmeler için ekonomik ve pratiktir.
Kullanım Alanları
Vizyon Select Sütlü Pul Çikolata; pastacılık ve tatlı üretiminde geniş bir kullanım alanına sahiptir.
Ganaj, krema, mousse ve dolgu hazırlıklarında zengin sütlü çikolata aroması sunar; pasta ve cupcake kaplamalarında pürüzsüz ve parlak bir yüzey elde edilmesine yardımcı olur.
Trüf, pralin ve dolgulu çikolata yapımında tercih edilirken, brownie, kek ve kurabiye tariflerinde lezzeti tamamlayıcı rol oynar.
Ayrıca dekoratif süslemeler, çikolata sosları ve dondurma uygulamalarında da rahatlıkla kullanılabilir.
Kolay eriyen yapısı sayesinde benmari veya uygun eritme yöntemleriyle pratik kullanım sağlar.
İçindekiler:
Şeker, Kakao yağı, Yağlı süt tozu, Kakao kitlesi, Emülgatör (Ayçiçek lesitini E322, Poligliserol polirisinolat E476), Aroma verici (Vanilin)
Kakao kuru maddesi min. %33
Alerjen Bilgisi:
Süt ürünü içerir, fındık ve soya ürünü içerebilir.
Saklama Koşulları:
18-22 °C’de kokusuz bir yerde muhafaza ediniz, buzdolabına koymayınız, ışık, hava ve nemden koruyunuz, aşırı sıcaklık değişiminden kaçınınız.
Gramaj Bilgisi:
2,5 kg
Raf Ömrü:
12 Ay
Menşei
Türkiye
Üretici
Polen Un ve Gıda Katkı Maddeleri San. ve Tic. A.Ş. Esenyurt-İstanbul
İşletme Kayıt No:
TR-59-K-013161
UYARI : Ürünle ilgili nihai ve geçerli bilgi, ambalaj üzerindeki etiket verileridir; web sitemizdeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır. Etiket bilgileri üretici tarafından güncellenebilir.