Vizyon Select %50 Bitter Çikolata 2,5 kg (50% Dark Chocolate)
Barkod No: 8680675007119 Ürün Kodu: 40500017
Ürün Açıklaması
Vizyon Select %50 Bitter Çikolata, pastacılık ve konfiseri sektöründe yüksek kaliteli sonuçlar almak için geliştirilmiş %50 kakao kuru maddesi içeren bitter çikolatadır.
Zengin kakao aroması, pürüzsüz dokusu ve iyi akışkanlığı ile ganaj, kaplama, pralin, dolgu ve dekorasyon uygulamalarında mükemmel performans gösterir.
Benmari usulü ile kolay erir, parlak görünüm ve stabil yapı sağlar.
Polen Gıda güvencesiyle üretilen 2,5 kg’lık ambalajı ile profesyonel pastaneler ve yoğun üretim yapan işletmeler için pratik ve ekonomik bir çözümdür.
Domuz yağı ve türevleri içermez.
Kullanım Alanları : Ganaj, pasta kaplama, pralin, çikolata dolgusu, sos ve dekorasyon için uygundur.
Kullanım Talimatı: Benmari usulü (su banyosu) ile eritilerek kullanılır. Direkt ateşte eritilmemesi önerilir. Eritildikten sonra istenilen kıvamda uygulanır.
İçindekiler: Şeker, Kakao Yağı, Yağ, Azaltılmış Kakao Tozu, Kakao Kütlesi, Emülgatör (E442, E476), Aroma Verici (Vanilin). Bitter Çikolata’da Kakao kuru maddesi minimum %50’dir.
Enerji ve Besin Değerleri Ortalama 100 g için: Enerji 2246,7 kJ / 536,7 kcal, Yağ 31,4 g (Doymuş Yağ 19,4 g), Karbonhidrat 52,8 g (Şeker 47,1 g), Protein 5,5 g, Sodyum 0,03 g.
Alerjen Bilgisi: Süt ürünleri ve fındık içerebilir.
Saklama Koşulları: Serin ve kuru ortamda muhafaza ediniz.
Gramaj Bilgisi: 2,5 kg
Raf Ömrü: 12 Ay
Menşei Türkiye
Üretici Polen Un ve Gıda Katkı Maddeleri San. ve Tic. A.Ş. Esenyurt-İstanbul
İşletme Kayıt No: TR-59-K-013161
UYARI : Ürünle ilgili nihai ve geçerli bilgi, ambalaj üzerindeki etiket verileridir; web sitemizdeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır. Etiket bilgileri üretici tarafından güncellenebilir.
CACAODORA
FÜMECİ SMOKEHOUSE
