Vizyon Premium Sade Pandispanya Miksi (Neutral Sponge Cake Mix) 10 kg
Barkod No: 8680675000639 (10520008 kodlu ürün ile aynıdır)
Ürün Kodu: 10520001
Ürün Açıklaması:
Vizyon Premium Sade Pandispanya Miksi, pastacılık profesyonelleri için standart formda, yüksek hacimli ve gözenek yapısı dengeli pandispanyalar hazırlamak amacıyla geliştirilmiş yüksek kaliteli bir toz karışımdır.
Ürün, pişirme sonrası elastik yapısını koruyarak parçalanma yapmaz ve şerbet ya da sütle ıslatılmaya oldukça uygundur.
Hem klasik katlı pastalar hem de esneklik gerektiren rulo (Swiss Roll) pasta yapımı için idealdir.
Hafif dokusu ve nötr tadı sayesinde her türlü krema, meyve ve dolgu malzemesiyle mükemmel bir uyum yakalayarak pastalarınızın lezzet profilini ön plana çıkarır.
Kullanım Alanları / Kullanım Talimatı:
Katlı pastalar, yaş pastalar ve rulo pastaların (Swiss Roll) yapımında kullanılır.
Klasik Pandispanya Reçetesi: 1000 g Vizyon Miks, 750 g Yumurta ve 100 g Su. Yaklaşık 180°C fırın sıcaklığında 40-45 dakika pişirilir.
Swiss Roll (Rulo) Reçetesi: 1000 g Vizyon Miks, 1150 g Yumurta ve 280 g Su. Yaklaşık 240°C fırın sıcaklığında 7-8 dakika pişirilir.
Çırpma Talimatı: Malzemeler mikserde 1 dakika yavaş, 6-9 dakika hızlı ve son 30 saniye tekrar yavaş devirde çırpılmalıdır.
İçindekiler:
Şeker (Sugar), Buğday Unu (Wheat Flour), Buğday Nişastası (Wheat Starch), Emülgatör (E 471, E 472a, E 472b, E 477), Modifiye Nişasta (Modified Starch), Kabartıcı (E 500ii, E 450i, E 541), Kıvam Arttırıcı (E 466), Renklendirici (E 160a).
Enerji ve Besin Değerleri:
Besin değerleri etiket bilgilerinde belirtilmemiştir.
Alerjen Bilgisi:
Gluten içerir.
Saklama Koşulları:
Serin (25°C) ve kuru ortamda, ambalajı kapalı şekilde muhafaza ediniz.
Gramaj Bilgisi:
10 kg
Raf Ömrü:
12 Ay
Menşei:
Türkiye
Üretici:
Polen Un ve Gıda Katkı Maddeleri San. ve Tic. A.Ş. Esenyurt-İstanbul
İşletme Kayıt No:
TR-34-K-002719
UYARI: Ürünle ilgili nihai ve geçerli bilgi, ambalaj üzerindeki etiket verileridir; web sitemizdeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır. Etiket bilgileri üretici tarafından güncellenebilir.
CACAODORA
FÜMECİ SMOKEHOUSE
