Vizyon Chococover Fildişi Çikolatalı Ganaj Sosu 6 Kg

Vizyon Chococover Fildişi Çikolatalı Ganaj Sosu 6 Kg (Ivory Chocolate Ganache Sauce)

Barkod No: 8680675006716
Ürün Kodu: 20540002

Ürün Açıklaması
Vizyon Chococover Fildişi Çikolatalı Ganaj Sosu, beyaz çikolata lezzetiyle geliştirilmiş, pastacılık ve tatlı üretiminde profesyonel kullanım için ideal bir ganaj sosudur. İçeriğindeki %30 fildişi kuvertür çikolata sayesinde yoğun aromaya ve kremsi yapıya sahiptir. Kolay eritilebilir formu ile kaplama, dolgu ve dekor uygulamalarında mükemmel sonuç verir. Donma sonrası parlak ve pürüzsüz yüzey oluşturur, stabil yapısı sayesinde çatlama yapmaz. Pasta, kek, tart ve özel tatlı uygulamalarında üstün performans sağlar.

Kullanım Alanları / Kullanım Talimatı:
Kaplama olarak kullanım: Ürün benmari usulü veya mikrodalga ile 38–40°C’ye kadar ısıtılarak tamamen eritilir ve pasta kaplama amacıyla kullanılır.

İç dolgu olarak kullanım: Ürün tercihe göre %30–50 oranında çırpılmış bitkisel krema ile karıştırılarak dolgu kreması olarak kullanılır.

İçindekiler:
Fildişi kuvertür çikolata %30 (şeker, kakao yağı, süt tozu, emülgatör (E322)), tam hidrojenize bitkisel yağ (palm), su, şeker, glikoz şurubu, nem verici (E422), asitlik düzenleyiciler (E333, E334), maltodekstrin, emülgatörler (E322, E472e, E476, E492, E471), tuz, koruyucu (E200), aroma verici (beyaz çikolata)

Enerji ve Besin Değerleri
Besin değerleri etiket bilgilerinde belirtilmemiştir.

Alerjen Bilgisi:
Süt ve süt ürünleri içerir. Eser miktarda soya lesitini (E322) içerebilir.

Saklama Koşulları:
Ambalaj açılmadan önce serin (25°C) ve kuru ortamda; açıldıktan sonra kapalı şekilde +4°C’de muhafaza ediniz.

Gramaj Bilgisi:
6 kg

Raf Ömrü:
6 Ay

Menşei
Türkiye

Üretici
Polen Un ve Gıda Katkı Maddeleri San. ve Tic. A.Ş. Esenyurt-İstanbul

İşletme Kayıt No:
TR-59-K-013161

UYARI : Ürünle ilgili nihai ve geçerli bilgi, ambalaj üzerindeki etiket verileridir; web sitemizdeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır. Etiket bilgileri üretici tarafından güncellenebilir.