Vizyon Select Ekler Kaplama Sosu Bitter 6 kg

Vizyon Select Eclair Sauce Ekler Sosu Dark Bitter 6 kg
Barkod No: 8680675001186
Ürün Kodu: 40700010

Ürün Açıklaması
Vizyon Select Eclair Sauce (Ekler Sosu) Dark Bitter, ekler, profiterol, kek ve kurabiyelerin kaplama ve dekorasyonu için özel geliştirilmiş profesyonel pastacılık sosudur. Benvari ile eritilerek kolay uygulanır, soğuduğunda parlak ve sert bir yüzey oluşturur. Zengin bitter çikolata lezzeti ve koyu rengi ile pastacılık ürünlerine şık görünüm kazandırır. Gluten içermez, vegan uyumludur.

Kullanım Alanları / Kullanım Talimatı:
Ekler, profiterol, kek, kurabiye ve donut kaplamasında kullanılır. Ürünü benvari usulü eritin, homojen ve sürülebilir kıvama gelince 30-40°C’ye soğutun ve ürünlere uygulayın. Dekor amaçlı da kullanılabilir.

İçindekiler:
Şeker, Hidrojenize Bitkisel Yağ (Palm), Yağı Azaltılmış Alkalize Kakao Tozu, Emülgatör (Ayçiçek Lesitini E322, Poligliserol Polirisinoleat E476), Renklendirici (Bitkisel Karbon E153), Tuz, Aroma Verici (Vanilin)

Enerji ve Besin Değerleri
100 g için: Enerji 589,4 kcal / 2468,0 kJ, Protein 1,54 g, Yağ 37,870 g, Doymuş yağ 36,520 g, Karbonhidrat 59,45 g, Şekerler 56,0 g, Sodyum 0,03 g

Alerjen Bilgisi:
Süt ürünleri, fındık ve soya içerebilir.

Saklama Koşulları:
Serin (18-20°C) ve kuru ortamda kapalı şekilde muhafaza ediniz. Aşırı ısı değişimlerinden ve direkt güneş ışığından koruyunuz.

Gramaj Bilgisi:
6 kg

Raf Ömrü:
12 Ay

Menşei
Türkiye

Üretici
Polen Un ve Gıda Katkı Maddeleri San. ve Tic. A.Ş.

İşletme Kayıt No:
TR-59-K-013161

UYARI : Ürünle ilgili nihai ve geçerli bilgi, ambalaj üzerindeki etiket verileridir; web sitemizdeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır. Etiket bilgileri üretici tarafından güncellenebilir.